DObrý podvečer! Hlásím se zase po dlouhé době, moc se omlouvám!
Určitě každý z Vás zná placky, kterým se říká tortilly. Takže pro vás přináším super inspiraci na letní zdravý oběd nebo večeři, protože to vypadá krásně a ještě lépe chutná. Takže budete potřebovat na jednu porci: 1 tortillu, 1 kousek masa - kuřecího(př. prso), grilovací koření, půlka mrkve, ledový salát, olej - olivový, slunečnicový, atd.. jaký chcete.
Tortillu necháme na později a nejprve si připravíme směs na maso. Očistíme maso a nakrájíme ho na kostky. Do mísy smícháme olej a grilovací koření a přidáme maso a na nějakou dobu (cca. 1h. - 2h.) dáme odležet do lednice.
Mezitím si očistíme mrkev, kterou nakrájíme na kostičky a spolu se salátem opláchneme.
Na pánev dáme trošku oleje a směs masa, kterou jsme měli v lednici.
Až bude maso měkké a zatáhlé, tak uděláme tortillu podle návodu na obalu a poté rozložíme na tortillu maso, mrkev, salát, popřípadě si můžete třeba přidat olivy nebo tak něco. Srulujete a máte hotovo! Mňam! Hodně štěstí. :)
POZN.: Můžete si to samozřejmě dochutit podle vlastní chuti - sůl, pepř, atd.. já jsem to už nědělala, protože já nemám ráda slané a kořeněné jídla a navíc grilovací koření je dost kořeněné, takže mě to stačilo. Ale 100 lidí, 100 chutí.
Já si ji dělávám podobně, akorát nesnáším kuřecí takže buď tam hodím tempeh, nebo tofu, nebo krůtí :)
ReplyDelete